Kuinkas sitten kävikään

Ekologisestakin ostoksesta voi tulla roska

tinttu — Sat, 27 Dec 2008 11:51:36 +0000

Tulin kipeäksi ja niistämisen, aivastelun ja yskimisen lomassa siivosin jääkaapin. Sinne oli taas jäänyt mieletön määrä ruokaa pilaantumaan. Kotona syöminen menee kausissa ja yhden hengen taloudessa on tylsää laittaa ruokaa. Sitä tulee aina liikaa ja samaa ruokaa joutuu syömään monta päivää. Tai pakastamaan. Pakkaseen tehtyä ruokaa en jostain syystä halua syödä. Tärkeää olisi siis valmistaa ruokaa aina juuri sen verran kuin on ajatellut syödä. Olisi kuitenkin ajankäytöllisesti ja energiankulutuksellisesti järkevää laittaa ruokaa enemmän kerralla. Tätä täytynee miettiä enemmän. Jos ruokaa myös oppisi ostamaan suunnitelmallisemmin ei sitä joutuisi heittämään niin paljon roskiin. Kompensaatioksi sille, että heitin roskiin vanhentunutta ruokaa jääkaapistani, vastaanotin suunnattoman ruokalähetyksen äidiltä, joka taisteli meidän perheen joulupöydän tähteiden kanssa.

Muutos ja muutettava

tinttu — Thu, 25 Dec 2008 09:02:44 +0000

Jos tarkoituksena on elää ekologisemmin on tehtävä ensin selväksi mitä sillä miellän. Määritelmään tulee projektin aikana varmasti tarkennuksia, mutta tässä pääpiirteittäin mitä haen. Yleisesti ekologinen elämän tapa ei kuluta turhaan ja pyrkii minimoimaan päästöt. Päästöihin lukeutuu niin roskat kuin hiilidioksidikin. Ekologisuuden lisäksi haluaisin elää eettisemmin. Tämä ei ole käsitteenä enää yhtä helppo. Etiikka on kuitenkin subjektiivista ja perustuu pitkälle siihen, mitä tiedän siitä miten asiat ovat. Näinollen voidaan turvallisin mielin olettaa, että käsitykseni siitä mikä on eettisesti oikein tulee tämän prosessin aikana muuttumaan huomattavasti. Myös on loogista ajatella, että projektin onnistuminen edellyttää etiikan noudattamista sillä on helpompaa tehdä asioita, jotka ovat oman oikeustajun mukaisia ja siten perusteltuja varsinkin jos nämä asiat “hankaloittavat” elämää.

Asioita, joissa olen jo oikeilla jäljillä

Olen lakannut syömästä sian, kanan ja naudanlihaa
Pyrin syömään vain luomukananmunia ja niitäkin vähän
Juon erittäin vähän maitoa ja usein korvaan sen soija-, riisi- tai kauramaidolla (näistä kauramaito on ehdottomasti vähähiilidioksidisinta, joten sitä pitäisi ilmeisesti suosia)
Olen lopettanut suurimman osan kotiini tulevista lehtitilauksista
Olen vaihtanut pikkuhiljaa asuntoni kaikki lamput energiansäästölamppuihin
Kun jouduin ostamaan uuden pesukoneen kiinnitin erityisesti huomiota sen energiankulutukseen (josta en olisi aivan varma, sillä laitteessa tuntuu olevan jatkuvasti virta päällä jos töpseli on seinässä)
Kun “tarvitsin” uuden tietokoneen ostin kannettavan, enkä sähköä ja raaka-aineita kuluttavaa pöytäkonetta
Olen opiskelija, joten yleinen kulutustasoni on väkisinkin matala, tämä asettaa myös haasteen paremman tulotason ajoille
Yritän välttää halpoja heräteostoksia ja panostaa laatuun jotta ostamani tuotteen elinkaari olisi mahdollisimman pitkä
Ostan mieluiten kotimaisia tuotteita ja vältän esim. ruokaostosten tekemistä saksalaisista halpaketjuista (tällä on niin kansantaloudellinen kuin ekologinenkin funktio)
Olen ryhtynyt pesemään pyykkini pesupähkinöillä, jotka ovat vesistöystävällisempiä ja jätteenä biohajoavia
Olen siirytnyt käyttämään biohajoavaa kissanhiekkaa betonipohjaisen sijaan

Asiat, jotka kaipaavat huomiota

Maitotuotteiden ja kananmunien käyttö tulisi lopettaa (syynä hiilidioksidipäästöt ja kanankasvatuksen etiikka)
Kalansyönti tulisi lopettaa (syynä riistokalastus, kalanviljely ja kuljetuksen hiilidioksidipäästöt)
Sähkön kulutukseen tulisi kiinnittää enemmän huomiota (vessassa ei tarvita valoja ellen itse siellä ole eikä sähkölaitteita tarvitse pitää stand-byllä kun niitä ei käytetä)
Hissin käyttö on tuhaa ja se pitäisi lopettaa
Jätteiden lajitteluun pitäisi kiinnittää enemmän huomiota (nyt laijittelen vain energiajakeen muista roskista)
Lopetettavia lehtitilauksia olisi vielä muutama
Riisin syöntiä tulisi vähentää sen hiilidioksidikuorman vuoksi. Muutenkin pallon toiselta puolelta rahdattua ruokaa ja muita tuotteita tulisi välttää. Jos tällaista ruokaa tms hankkii olisi sen hyvä olla reilun kaupan periaatteiden mukaisesti tuotettua.
En aina jaksa olla riittävän tarkka liivatteen suhteen, siinä pitäisi tehdä parannus
Kissojen ruokavalion kuormittavuutta voisi varmasti pienentää ostamalla lähiruokaa ja jotain muuta kuin pelkkiä raksuja
Pulloveden juonti pitäisi lopettaa
Netissä vietetty aika ja lukuisat googlehaut pitäisi rajoittaa johonkin kohtuuteen

Tässä heti mieleen tulevaa listaa. Luultavasti lista kasvaa ja toivottavasti alemman listan asiat siirtyvät hiljalleen ylemmän listan asioiksi. Saattaa myös olla, että tiedon karttuessa jotkut asiat muuttavat suuntaa. Eihän sitä koskaan tiedä onko sitä sittenkään oikeassa. Tässä vaiheessa on myös tarpeellista huomioida etten halua ryhtyä saarnaamaan ihmisille uutta elämäntapaa enkä haluaisi myöskään tekemisilläni kuormittaa muita tai hankaloittaa muiden elämää. Olen siis ajatellut tehdä veganismistani rajoitettua siten, että jos minulle ruokaa jossain tarjotaan ja siinä on kananmunaa tai maitoa voin sen syödä. En vain hakeudu tällaisen ruoan ääreen enkä missään tapauksessa sitä itse osta tai laita. Tämä siis heti, kun kaapit on tyhjennetty. Olisi todella tyhmää heittää ruokaa roskiin.

Joulu – kulutuksen kliimaksi

tinttu — Wed, 24 Dec 2008 20:22:55 +0000

Tänään vietettiin perheen kanssa mukava jouluaatto ilman mitään hirvittävää määrää turhuuksia. Ruokaa oli tietysti liikaa ja kaikille hurja määrä paketteja, mutten esimerkiksi saanut ainoatakaan lahjaa jonka joutuisin heittämään roskiin tai ihmettelemään mitä sillä teen. Kyllä kolme paria villasukkia kuluu ja kaikki saamani kirjat vaikuttivat erittäin mielenkiintoisilta. Kestävimmällä pohjalla lahjavalinnoissa oli isä, joka keksi antaa ruokaa!

Keskustelin veljen kanssa talouden näkymistä ja yritimme saada jotain tolkkua toistemme odotuksista ja oletuksista. Taidetaan olla jossain määrin samaa mieltä vaikka veli yrittääkin periaatteesta olla kaikessa eri kannalla. Ilmeisesti koska minä opiskelen kauppatieteitä ja olen aina ollut maltillisempi on kantaani hauskaa haastaa vaikka kyseessä olisikin joku täysin triviaali yksityiskohta. Kerroin lopettaneeni lehtitilauksia ekologisista syistä ja harkitsevani vegaaniksi ryhtymistä. Veli kummeksui vegaaniajatusta mutta oli hyvillään lehtitilauksista. Hän ehdotti että aloittaisimme kilpailun ekologisuudesta. Siis kumpi viettää ekologisempaa elämää. Nauroin, mutta nyt ajatus tuntuu loistavalta. En ehkä halua kilpailla veljeä vastaan, kilpailen mieluummin itseni kanssa. Tällä hetkellä kuvittelen, että pidän tästä projektista blogia. Saa nähdä miten idea toteutuu. Ajatus on siis kirjata elämän muutokset, ajatukset, ideat, kysymykset ja pohdinnat tänne. Pitää kirjaa projektista ja summata miten menee. Aloitan tekemällä listan asioista, jotka pitää muuttaa ja jottei tilanne näyttäisi niin synkältä teen myös listan asioista, jotka ovat jo oikealla radalla.